מאמרים » מתכוני וידאו כי העולם הקולינארי עבר ל- E-LEARNING

חזרה הדפס שלח לחבר הוסף מאמר

איש חכם אמר פעם "אל תאכל כדי לחיות, חיה כדי לאכול" ונראה שבתקופתנו זה בדיוק מה שאנחנו עושים. מסעדות הפכו לבילוי, סביב ארוחות אנחנו נפגשים עם חברים ומשפחה ונראה שהיום כולם שפים מדופלמים או לפחות בשלנים מקצועיים.

 

מדהים להתחקות אחר ההיסטוריה הקולינרית. תחילה העבירו מתכונים מאם לבת ומסבתא לנכדה. מאוחר יותר מתכונים עברו מדור לדור דרך כתיבה, לאחר מכן הגיעו ספרי הבישול ובתי ספר קולינריים, אחריהם תכניות בישול, והיום? היום יש לנו מתכוני וידאו הנגישים לנו מכל מקום ובכל שעה.

 

E-LEARNING – פתאום כיף ללמוד לבשל!

 

המילה E-Learning זו אולי המילה הכי חמה היום בעולם הטכנולוגיה, וזה בכלל לא מפליא - תודות לרשת האינטרנט ולמתכוני הוידאו אנחנו יכולים היום ללמוד לבשל, לאפות או  לשקשק קוקטיילים באופן מקצועי בדרך כיפית ונוחה במיוחד.

 

M-Learning – מספיק לפתוח את המחשב שבבית ולחפש "מתכוני וידאו" או "קורסי בישול" בגוגל ומיד אתם מתחברים למקורות יודעי דבר. אבל מה שלא כולם יודעים זה שהיום ניתן ללמוד בישול גם דרך המובייל. אם אתם לומדים קורס בישול למשל אותו התחלתם בבית ואתם רוצים להמשיך ללמוד גם בזמן שאתם ברכבת, תוכלו לעשות כן בקלות כי היום יש סנכרון מלא בין מכשירים Multi-Device) ): טאבלט, מובייל ומחשבי שולחן כולם מסונכרנים אחד עם השני ועם תהליך הלימוד שלכם. כלומר, הלימוד און ליין מתאים את עצמו למכשיר שבו אתם משתמשים. תוכלו לראות מתכוני וידאו במובייל ולהמשיך ללמוד מאותה נקודה שבה הפסקתם על המחשב השולחני.

 

Microlearning – פעם שאלתי חבר מלומד שלי איזה ספרים הוא אוהב לקרוא. הוא השיב לי: "ספרים דקים וקטנים". וזו בדיוק המשמעות של מיקרו-לימוד. לא עוד קורסים מעייפים בני שעה או יותר. היום לומדים לבשל דרך סרטונים קצרים, קצביים ומובנים.

 

ללמוד בישול דרך משחק - E-Learnin הופך את תהליך הלימוד היבש ולעיתים המשעמם לכיפי ולמהנה. יש קורסי בישול שמציעים ללמוד את המלאכה דרך משחק, ולא, לא מדובר על משחקי ילדים אלא על משחקים מהנים שגם לנו המבוגרים הם בבחינת כיף.

 

Social Learning  -  אם חשבתם שלימודי בישול דרך מתכוני וידאו וקורסי בישול מבודדים אתכם מהעולם החיצון ומונעים מכם חיכוך עם החברה ששם בחוץ, אז כנראה שאתם תקועים בתחילת שנות האלפיים. השנה היא שנת 2017, הרשתות החברתיות מאפשרות לנו לתקשר, להחליף רעיונות, לשתף בתובנות, לקבל תשובות לשאלות וזה בדיוק מה שקורה. למידה שיתופית דרך הרשתות החברתיות כבר כאן והיא רק הולכת וצוברת תאוצה.

 

מתכוני וידאו אינטראקטיביים – לימוד בישול לא חייב להיות פאסיבי. היום ניתן ללמוד דרך מתכוני וידאו אינטראקטיביים שבהם אתם, הסטודנטים, לוקחים חלק אקטיבי בשיעור וקובעים את קצב הלימוד, מסלול הלימוד ולמעשה מתאימים את תהליך הלימוד הכללי לצרכים וליכולות הספציפיים שלכם. ננסה להמחיש עם דוגמה: אתם רואים מתכון וידאו לעוגה. מבקשים מכם להקציף, אבל אבוי אינכם יודעים להקציף!!! לא נורא. כי יופיע כפתור על המסך שרשום עליו "למד להקציף" ולחיצה עליו תוביל אתכם לשיעור יסודי על הקצפה. כאשר תסיימו את שיעור ההקצפה תוכלו לחזור בשניות למתכון העוגה שעזבתם וזה הוא לימוד אינטראקטיבי! 

מציג מכרזים 1 עד 20 מתוך 31016

תאריך
כותרת
15-07-2018
צביעת חיצונית של בית פרטי - קוטג' 180 מ"ר
15-07-2018
הקמת פרגולות וספסלים
14-07-2018
4 -5 מדרגות מחוץ לבית
13-07-2018
עוזרת בית
09-07-2018
חומת בטון / בלוקים
09-07-2018
חומת בטון / בלוקים
07-07-2018
העתקת מזגן
04-07-2018
אירוע הפנינג
04-07-2018
חיבור מדיח שיש למים
04-07-2018
החלפת קולט
04-07-2018
ריצפת בטון + ריצוף
03-07-2018
הובלה מקרר
02-07-2018
6 מסתורי כביסה
01-07-2018
פוליש
01-07-2018
התקנת מזגנים
30-06-2018
בנית חומה
27-06-2018
שתי מראות גדולות לתלייה על קיר
27-06-2018
מכרז שלד 4 דירות
26-06-2018
החלפת כיור מטבח מחולק לכיור אחד גדול
26-06-2018
פלטה עץ למדיח חצי אינגרלי

מציג מכרזים 1 עד 20 מתוך 31016