מאמרים » איך תשמרו על גריל הגז שלכם לאורך שנים – טיפים למתחילים

חזרה הדפס שלח לחבר הוסף מאמר

יש לכם גריל גז חדש ואתם מתכננים להשתמש בו לא מעט? כדי לשמור עליו לאורך זמן וליהנות מאוכל טעים, שתוכלו להכין עליו, חשוב שתפקידו על תחזוקה ושימוש נכונים. איך עושים את זה? הנה כמה טיפים שיעזרו לכם:

 

ניקיון גריל הגז

 

 כדי לשמור על גריל גז למשך שנים ארוכות, חשוב להפקיד לנקות אותו לפחות פעמיים בשנה. כמובן שמומלץ לנקות אותו מיד לאחר השימוש, אך ניקיון יסודו שלו, כולל ניקוי כיסויי המבערים, הכרחי לפעות פעמיים בשנה. חתיכות האוכל שמצטברות עם הזמן על הגריל יכולות לגרום לנזק. ניקיון הגריל עוזר להיפטר מהן ומבטיח לכם מכשיר תקין לאורך שנים.

 

השתמשו בתבונה בעוצמת הטמפרטורה

 

 גריל גז מגיע היום עם טווח רחב של טמפרטורות. הוא יכול לעבוד עם טמפרטורות בעוצמה גבוהה במיוחד ועם טמפרטורות בעוצמה נמוכה. גם אם יש לכם אפשרות להגיע אתו לטמפרטורות גבוהות מאד, אינכם בהכרח מוכרחים לנצל זאת. ישנם סוגים שונים של מאכלים וסוגים שונים של בשרים שאינם צריכים בישול על טמפרטורה גבוהה כל כך. עליכם להתאים את הטמפרטורה לאוכל עצמו. למשל, ירקות וגם דגים אינם צריכים עוצמת חום גבוהה מאד. עוצמה בינונית מספיקה. המבורגרים וגם בשר כבש צריכים עוצמה גבוהה, אך למשל זמן קצר מאד. קחו זאת בחשבון.

 

צריבת המזון

 

 צרבת הבשר בגריל הגז איננה כולאת את המיצים שלו, כפי שנוטים לחשוב, אלא גורמת לשכבת קירמול סביבו. אם זה בדיוק מה שאתם מעוניינים בו, הקפידו לעבוד נכון: כוונו את הגריל שלכם לעוצמת החום הגבוהה ביותר שלו והניחו את נתח הבשר עליו למשך דקות קצרות בכל צד. כשהוא משחים, הנמיכו את הטמפרטורות והמשיכו לצלות את הנתח עד שהוא מוכן.

 

לא תמיד צריך לצלות באופן ישיר

 

 צלייה ישירה איננה בהכרח מתאימה לכל מצב. היא מתאימה להמבורגרים וגם לנתחי בשר דקים. כאשר יש לכם חתיכות גדולות של צלי או אפילו עוף שלם, צלייה ישירה היא לא הפתרון. במקרה הזה עליכם להשחים את הבשר כשהמבער דלוק ולאחר מכן להמשיך לבישול איטי. כך תקבלו בשר רך ועסיסי.

 

תחזוקה שוטפת

 

אם יש לכם גריל גז חדש ואתם רוצים שישרת אתכם למשך זמן רב, תחזוקה שוטפת תאפשר לו לעבוד טוב יותר וגם תשמור עליו למשך שנים ארוכות. הקפידו לבדוק את המבערים של הגריל מדי פעם וודאו שהם אינם חסומים. כך תוכל האש לצאת בקלות מהם ולבשל את המזון הנמצא על הרשת. מעבר לכך, כאשר הם חסומים האש איננה יציבה והמבערים עשויים להתקלקל עם הזמן. עשו את הבדיקה הזו בתדירות גבוהה אם אתם נוטים להשתמש בגריל שלכם לא מעט.

מציג מכרזים 1 עד 20 מתוך 31212

תאריך
כותרת
15-01-2019
דלת כניסה לבניין מגורים+ אינרקום+ תיבות דואר
13-01-2019
שיקום הריצפה בבריכת ביוב בחניה של בית פרטי
07-01-2019
התקנת 2 תריסים חשמליים
07-01-2019
שיפוץ שני חדרי אמבטיה קומפלט
06-01-2019
בקשה להצעת מחיר להתקנת יותר מ35 מזגנים דירות מחיר למשתכן בראש העין
04-01-2019
שעון שבת למזגן מיני מרכזי
01-01-2019
שלד 135 וקירות תמך
01-01-2019
התקנת סנטף על פרגולות קיימות
30-12-2018
מדפים צפים למטבח
29-12-2018
תיקון או החלפת חלון שירותים
29-12-2018
צביעהסיוד חדר שירותים + טיח בתקרה
24-12-2018
החלפת ריצוף במעלית
23-12-2018
דרוש מעצב גרפי
23-12-2018
מערכת סולרית לבית
22-12-2018
ארון הזזה/ארון דלתות
22-12-2018
אינטרקום + מצלמות
22-12-2018
ארון/ שידה (מתכת או עץ) - למרפסת שרות
22-12-2018
חומת בלוקים+ חגורות בטון 35 מ"ר
22-12-2018
בניית חומה מבלוקים + חגורות
21-12-2018
ריצוף אבנים משתלבות בחצר

מציג מכרזים 1 עד 20 מתוך 31212