מאמרים » איך תשמרו על גריל הגז שלכם לאורך שנים – טיפים למתחילים

חזרה הדפס שלח לחבר הוסף מאמר

יש לכם גריל גז חדש ואתם מתכננים להשתמש בו לא מעט? כדי לשמור עליו לאורך זמן וליהנות מאוכל טעים, שתוכלו להכין עליו, חשוב שתפקידו על תחזוקה ושימוש נכונים. איך עושים את זה? הנה כמה טיפים שיעזרו לכם:

 

ניקיון גריל הגז

 

 כדי לשמור על גריל גז למשך שנים ארוכות, חשוב להפקיד לנקות אותו לפחות פעמיים בשנה. כמובן שמומלץ לנקות אותו מיד לאחר השימוש, אך ניקיון יסודו שלו, כולל ניקוי כיסויי המבערים, הכרחי לפעות פעמיים בשנה. חתיכות האוכל שמצטברות עם הזמן על הגריל יכולות לגרום לנזק. ניקיון הגריל עוזר להיפטר מהן ומבטיח לכם מכשיר תקין לאורך שנים.

 

השתמשו בתבונה בעוצמת הטמפרטורה

 

 גריל גז מגיע היום עם טווח רחב של טמפרטורות. הוא יכול לעבוד עם טמפרטורות בעוצמה גבוהה במיוחד ועם טמפרטורות בעוצמה נמוכה. גם אם יש לכם אפשרות להגיע אתו לטמפרטורות גבוהות מאד, אינכם בהכרח מוכרחים לנצל זאת. ישנם סוגים שונים של מאכלים וסוגים שונים של בשרים שאינם צריכים בישול על טמפרטורה גבוהה כל כך. עליכם להתאים את הטמפרטורה לאוכל עצמו. למשל, ירקות וגם דגים אינם צריכים עוצמת חום גבוהה מאד. עוצמה בינונית מספיקה. המבורגרים וגם בשר כבש צריכים עוצמה גבוהה, אך למשל זמן קצר מאד. קחו זאת בחשבון.

 

צריבת המזון

 

 צרבת הבשר בגריל הגז איננה כולאת את המיצים שלו, כפי שנוטים לחשוב, אלא גורמת לשכבת קירמול סביבו. אם זה בדיוק מה שאתם מעוניינים בו, הקפידו לעבוד נכון: כוונו את הגריל שלכם לעוצמת החום הגבוהה ביותר שלו והניחו את נתח הבשר עליו למשך דקות קצרות בכל צד. כשהוא משחים, הנמיכו את הטמפרטורות והמשיכו לצלות את הנתח עד שהוא מוכן.

 

לא תמיד צריך לצלות באופן ישיר

 

 צלייה ישירה איננה בהכרח מתאימה לכל מצב. היא מתאימה להמבורגרים וגם לנתחי בשר דקים. כאשר יש לכם חתיכות גדולות של צלי או אפילו עוף שלם, צלייה ישירה היא לא הפתרון. במקרה הזה עליכם להשחים את הבשר כשהמבער דלוק ולאחר מכן להמשיך לבישול איטי. כך תקבלו בשר רך ועסיסי.

 

תחזוקה שוטפת

 

אם יש לכם גריל גז חדש ואתם רוצים שישרת אתכם למשך זמן רב, תחזוקה שוטפת תאפשר לו לעבוד טוב יותר וגם תשמור עליו למשך שנים ארוכות. הקפידו לבדוק את המבערים של הגריל מדי פעם וודאו שהם אינם חסומים. כך תוכל האש לצאת בקלות מהם ולבשל את המזון הנמצא על הרשת. מעבר לכך, כאשר הם חסומים האש איננה יציבה והמבערים עשויים להתקלקל עם הזמן. עשו את הבדיקה הזו בתדירות גבוהה אם אתם נוטים להשתמש בגריל שלכם לא מעט.

מציג מכרזים 1 עד 20 מתוך 30815

תאריך
כותרת
19-02-2018
ארונות זכוכית
19-02-2018
התקנה חיצונית של עמודים ממתכת לתליית רשתות הצללה
19-02-2018
שיפוץ חדרי אמבטיה
19-02-2018
התקנת מעלית במתנס יוספטל
19-02-2018
פרקטים ומדרגות פרקטים
18-02-2018
יציקת בטון בסככה
17-02-2018
אינסטלציה לשיפוץ בית
14-02-2018
יציקת בטון 12 מ״ר
14-02-2018
סלילת אספלט לחנייה
12-02-2018
טיפול בקיר עם עובש
11-02-2018
גדר מעץ לדירת גן
10-02-2018
מכולה 10 קוב + שרוול קומה 3
08-02-2018
אספלט כביש
08-02-2018
בניית חומת מבלוקים והשלמת גדר רשת כולל עמודים
08-02-2018
פירוק גגון אסבסט בגג 30מ"ר
07-02-2018
ארון תלוי
06-02-2018
הצעה לסורגים לדירה
06-02-2018
שיפוץ חדר אמבטיה קומפלט
06-02-2018
סגירת מרפסת והגדלת סלון בטבריה
03-02-2018
קרית טבעו צביעת דירה

מציג מכרזים 1 עד 20 מתוך 30815